English Listening Training #0068
英語リスニング
イタリアのパスタ料理「マニコッティ」の作り方について語るジェシカさん。
・Jessica talks about making manicotti, an Italian pasta dish.
・杰西卡谈到了制作马尼科蒂，一种意大利面食。
英語リスニングの語彙
hollow
Manicotti is a big noodle that is hollow on the inside.
When there is nothing inside an object besides air it is 'hollow.' Notice the following:
- This statue is really light. It must be hollow.
- The dead tree was hollow on the inside.
🇯🇵 日本語
中空
マニコッティは、内側が空洞になっている大きな麺です。
物体の内部に空気以外に何もない場合、それは「中空」です。次のことに注意してください。
- この銅像は本当に軽いですね。 きっと中が空洞なんだよ。
- 枯れ木は中が空洞になっていた。
🇨🇳 汉语
中空
马尼科蒂是一种大面条，里面是空心的。
当一个物体里面除了空气之外没有任何东西时，它就是 "空心"。注意以下情况。
- 这个雕像真的很轻。 它一定是空心的。
- 那棵死树的内部是空心的。
cheeses or tomato sauce
Fill the noodle with different cheeses and pour tomato sauce on top.
'Cheese' a type of processed milk product. There are many different varieties of cheese. Tomato sauce is a red liquid that is made up of tomatoes and spices and is put on pasta or pizza. Notice the following:
- How many different cheeses are on this sandwich?
- I made that tomato sauce from my grandmother's recipe.
🇯🇵 日本語
チーズまたはトマトソース
麺の中にさまざまなチーズを詰め、上からトマトソースをかける。
チーズ」は乳製品の加工品の一種。 チーズには様々な種類があります。 トマトソース」は、トマトと香辛料でできた赤い液体で、パスタやピザにかけます。 次のことに注目してください。
- このサンドイッチには何種類のチーズが使われていますか？
- そのトマトソースは、私の祖母のレシピで作りました。
🇨🇳 汉语
奶酪或西红柿酱
在面条中加入不同的奶酪，并在上面浇上番茄酱。
奶酪'是一种加工过的牛奶产品。 有许多不同品种的奶酪。 番茄酱是一种由番茄和香料组成的红色液体，放在意大利面或比萨饼上。 注意下面的内容。
- 这个三明治上有多少种不同的奶酪？
- 我用我祖母的食谱做了那个番茄酱。
stuff it in
Mix all the cheeses and spices and stuff them in the noodle.
To 'stuff something in' a place is to put it into a hollow area with force. In this case you are putting the cheese in the hole of the noodle. Notice the following:
- When I am really hungry I just stuff food in my mouth.
- If the clothes don't fit in the closet I just try to stuff them in.
🇯🇵 日本語
詰める
すべてのチーズとスパイスを混ぜて、麺の中に詰めます。
ある場所に何かを「詰める」とは、力を入れて中空の部分に入れることです。 この場合は、麺の穴にチーズを入れることになります。 次のことに注意してください。
- 本当にお腹が空いているときは、食べ物を口の中に詰め込むだけです。
- 洋服がクローゼットに入らないときは、ただ詰め込もうとする。
🇨🇳 汉语
塞进去
将所有的奶酪和香料混合后塞进面条里。
把东西'塞进'一个地方，就是把它用力塞进一个空洞的地方。 在这种情况下，你是把奶酪放到面条的洞里。 请注意以下情况。
- 当我真的很饿时，我就把食物塞进嘴里。
- 如果衣服在衣柜里放不下，我就想办法把它们塞进去。
shove in
Put everything in the pan and shove it in the oven.
In this case 'shove in' means 'put or push in.' In normal use 'shove' is similar but a little more violent than push. Notice the following:
- Don't shove me in the car like that.
- He shoved some clothes in his backpack and ran out the door.
🇯🇵 日本語
シャブイン
すべてをフライパンに入れて、オーブンに押し込む。
この場合の「shove in」は「入れる、押し込む」という意味です。 通常の使い方では、「shove」は似ていますが、「push」よりも少し暴力的です。 次のように注意してください。
- そんな風に私を車に押し込まないでよ。
- 彼はいくつかの服をバックパックに押し込み、ドアから飛び出した。
🇨🇳 汉语
推入
把所有东西放进锅里，然后塞进烤箱。
在这种情况下，'shove in'意味着'把或推入'。 在通常的使用中，'shove'是类似的，但比push更猛烈一些。 请注意以下内容。
- 不要像这样把我塞进车里。
- 他把一些衣服塞进他的背包里，然后跑出了门。
tasty
The secret to good manicotti is you got to make it tasty.
If something is 'tasty' it has a good flavor and is delicious. Notice the following:
- There are many tasty Vietnamese foods.
- That salad you made is really tasty.
🇯🇵 日本語
美味しい
美味しいマニコッティーの秘訣は、美味しく作ることです。
何かが「tasty」であれば、それは良い味を持っていて、美味しいのです。次のことに注意してください。
- 美味しいベトナム料理はたくさんあります。
- あなたが作ったそのサラダは本当においしいわ。
🇨🇳 汉语
美味的
好的马尼科蒂的秘密是你得让它好吃。
如果某样东西是 "可口的"，它就有好的味道，而且是美味的。注意以下情况。
- 有很多美味的越南食物。
- 你做的那个沙拉真的很美味。
英語リスニング字幕
🇯🇵 日本語
トッド：よし、ジェシカ、料理について話そうか。
ジェシカ： はい。
トッド： さて、あなたは料理が好きですか？
ジェシカ： はい。
トッド： はい。何を作るんですか？
ジェシカ： マニコッティー、タコス、色々作れるわよ。
トッド： わかりました。マニコッティーは何ですか？
ジェシカ： マニコッティーは、大きな麺です。中が空洞になっていて、そこに色々なチーズを入れて、赤いトマトソースをかけて食べるんだよ。
トッド：どうやって作るんですか？
ジェシカ： リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、塩少々、バジルなどを鍋に入れて混ぜ合わせ、それを麺に詰めて、鍋に麺を入れてオーブンで35分加熱するの。
トッド： そうなんです。
ジェシカ： それがまた美味しいんですよ。
トッド：それはいいですね。どれくらいの頻度でマニコッティを作るんですか？
ジェシカ： 月に2、3回くらいですかね。
トッド： 美味しいマニコッティの秘訣は何ですか？
ジェシカ： 美味しく作るためには、塩やパルメザンチーズを十分に加えてしまうと、美味しくなくなってしまうんだ。それだけ。
トッド： わかりました。じゃあ、覚えておきます。ジェシカさん、ありがとうございました。
ジェシカ： どういたしまして。
🇺🇸 英語
Todd: OK, Jessica, we are going to talk about cooking.
Jessica: OK.
Todd: Now, you like to cook!
Jessica: Yes.
Todd: OK. What can you cook?
Jessica: I can cook Manicotti, Tacos, lots of food.
Todd: OK. So what is Manicotti?
Jessica: Manicotti is...it's a big noodle. It's hollow on the inside and you fill it with different cheeses and then you put red tomato sauce over the top of it and..it's pretty good
Todd: So how do you make it?
Jessica: Well, you use Ricotta cheese, Mozzarella cheese, um, Parmesan Cheese, a little bit of salt, and basil and stuff and you mix it all together in a pot and then you stuff it in the noodle, and you put the noodle in the pan and shove it in the oven for 35 minutes and let it cook.
Todd: Yeah!
Jessica: And it's good.
Todd: That sounds really good. How often do you make manicotti?
Jessica: Oh, a couple times a month, probably.
Todd: What is the secret to good manicotti?
Jessica: You got to make it tasty, cause if you add enough salt or Parmesan cheese then it doesn't taste as good.It just tastes like your eating cheese. That's it.
Todd: OK. Well I'll remember that. Thanks a lot Jessica.
Jessica: You're welcome.
🇨🇳 汉语
托德：好的，杰西卡，我们要谈一下烹饪。
杰西卡：好的。
托德：现在，你喜欢做饭了吧？
杰西卡：是的。
托德：好的。你会做什么？
杰西卡：我可以做马尼科蒂饼，玉米饼，很多食物。
托德：好的。那么，什么是马尼科蒂？
杰西卡：马尼科蒂是……它是一种大面条。里面是空的，你用不同的奶酪填满它，然后把红番茄酱放在上面，非常好吃。
托德：那么你是怎么做的？
杰西卡：嗯，你用Ricotta奶酪，Mozzarella奶酪，嗯，Parmesan奶酪，一点点盐，还有罗勒之类的东西，你把它们混合在一起放在锅里，然后你把它塞进面条里，你把面条放在锅里，把它塞进烤箱35分钟，让它熟。
托德： 是的！我觉得很好。
杰西卡：而且很好吃。
托德：这听起来很不错。你多长时间做一次意大利面？
杰西卡：哦，一个月有几次吧。
托德：做好意大利面的秘诀是什么？
杰西卡：你得让它好吃，因为如果你加了足够多的盐或帕尔马干酪，它就不好吃了，吃起来就像你在吃奶酪。就这样吧。
托德：好的。好吧，我会记住的。谢谢你，杰西卡。
杰西卡：不客气。
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